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原来普洱茶还可以这么吃,你不知道的普洱茶二三创意

  暑气蒸腾,能给你清凉的不止是冷饮,还有茶。我们可以打开自己的思维想一想茶可以做成什么形式,大胆尝试一下“创意茶食”。云南普洱茶厂家告诉你。

 原来普洱茶还可以这么吃,你不知道的普洱茶二三创意

随心清凉茶冰棒

  头天喝剩的茶,倒了觉得可惜,又不想留着到第二天喝隔夜茶。灵光一闪,把茶汤倒进做冰棒的塑料模具里,放进冰箱冷冻室做成冰棒,亮晶晶、透心凉的普洱茶冰棒,在炎炎夏日里,又消暑又解渴,而且比起奶油巧克力的雪糕来,要健康许多。如果觉得普洱茶制成冰棒味道太淡,可以试着加入牛奶、蜂蜜、红糖之类,依个人口味而定。

养生软糯茶香饭

  先准备好材料:普洱熟茶、大米(或搭配一半份量的糯米)、沸水、热水、准备一个小茶壶或飘逸杯或其他能过滤茶叶的容器和工具

  1、浸泡 将白米或糯米提前浸泡半小时。

  2、备茶汤 投入壶身1/5的茶叶,或一个迷你沱茶,用热水(不是沸水)浸泡片刻,然后倒去第一泡茶水,往茶壶中注入沸水,浸泡5分钟,倒出茶汤备用。

  3、焖饭 在电饭锅中倒入泡好的米,注入和平时煮饭的水量相同的茶汤,按下煮饭键即可等待一锅清香的普洱茶饭出锅。

  4、开饭 煮饭键跳起后关电再稍焖一阵,一锅色泽金红的普洱茶饭就可以食用了。

  生活私享:茶水稀释的比例可以是1份茶水2份清水,或者1份茶水1份清水,包括直接使用第三泡茶,都是为了让茶水煮出的米饭口味更柔和,清香大于茶本身的苦涩感;可以全部使用白米,也可掺入一些糯米,掺糯米是为了让饭的口感更丰富,更软糯。

调节身心茶疗饮

  《神农本草》中说:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”普洱茶也能解毒,茶中的咖啡碱对大脑皮质具有兴奋作用,酚类衍生物能沉淀生物碱和重金属盐,减少现代农药、化肥、激素、辐射、环境恶化对人体心、肝、脾、肺、肾、脑及消化系统等器官的危害。

豆汁消斑茶

  女性办公族们由于工作压力大,或由于湿热较重引起的面部灰暗、多斑。建议她们应该食用“豆汁消斑茶”。先准备黄豆、绿豆和赤豆各100克,普洱生茶3克,还有适量的冰糖。然后,将黄豆、绿豆和赤豆洗净浸泡一会儿,打成汁,加入普洱生茶和清水煮3分钟,按照自己的口味放入适量的冰糖,每天喝一杯“豆汁消斑茶”,坚持一段时间后,皮肤会变好哦!

莲心普洱茶

  最近一段时间被浅睡失眠影响了工作和生活!于是自制一杯莲心普洱茶,先冲泡了一杯普洱熟茶,当茶汤还很烫的时候,加入约3克的干莲心,浸泡5分钟后喝下,坚持喝几天,对改善睡眠很有帮助呢!

二叶薄荷茶

  配方:普洱生茶10克(选择嫩度高的茶),菊花、桑叶各5克,竹叶30克,薄荷3克。

制服法:共入茶壶内,以沸水泡1分钟即可。趁热随时服饮,服后避风寒。每日1剂。

适应症:风热感冒,发热头痛、目赤、喉痛、舌红、苔黄等。

  茶疗原理:现代药理研究表明,薄荷有发汗解热、抗菌抗病毒作用;桑叶苦甘寒,疏散风热;菊花辛甘苦,微寒,既能疏风散热,又能清热解毒,清头目,利咽喉;竹叶辛甘寒,清热除烦,可凉散上焦风热之邪;普洱生茶苦寒,增强本方疏风清热之功效。

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  茶的创意玩法肯定还有很多,我们不要被奶茶等局限了自己的想象,欢迎大家私信小编更多创意哦。

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