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在泡茶的氤氲茶香中感受人生

  闹中酒,闲时茶。丝丝缕缕的水气,氤氤氲氲的茶香,慢慢品味茶盏中的茶水。有时候,喝茶不仅可以放松,还能给我们生活的乐趣。我相信,人的一生无论如何跌宕起伏,都需要一种合适的节奏。人生啊,就如同泡茶,沸水冲开,释放迥异滋味。云南普洱茶厂家告诉你。

 在泡茶的氤氲茶香中感受人生

  茶艺表演时,茶艺师的手腕纤细柔软,一切遵循一个“慢”字。不仅仅是因为好看,而是为了更好展现出茶叶的滋味。

  泡茶时拉高水线,水柱落入盖碗中,茶叶浮动起舞,开始释放滋味。简单的茶艺动作中,蕴藏着凡事不可急于求成的道理,细水长流以不冲坏茶叶内质,就像处理问题抽丝剥茧,脚踏实地。

  如果是冲泡砖茶、龙珠等紧压茶,醒茶的环节更需耐心。有许多事情就是顺其自然,才能得到更好的结果。

  我们常说,泡茶的时候不同心境滋味就不同。其实泡茶并不是玄学,而是一门禅修的学问。禅就是让人静下心来,心境决定了看待事物的角度,越是急切,越是容易看到消极的一面,反映到行为当中往往会做出糟糕的决定。

  静也是“净”,能让人看到事物的本质,做出理智的抉择。

  把心静下来泡一壶茶,也就是静下心来感受生活,慢慢就会发现,生活美学无处不在。

  记得一个从事美食行业的作家在自己的书中写道:“感受美食是一种生活的能力。”在现代社会,人们的生活如此匆忙,以至于在休息时间仍要处理工作,有多少人没有好好吃过饭,好好喝过茶?

  好好喝茶,这个概念是我们茶界一直以来都提倡的。一味好茶需要一个认真品它的人,同样一个人也需要一款好茶来慰藉自己疲惫的味蕾。泡茶的最后一个步骤,就是品。

  好茶出汤之后,在杯中泛起金圈,富有层次感的滋味在口中荡漾,用舌尖、舌侧、舌根和喉咙仔细品尝,才能把一款茶的苦涩、甘甜、茶气、喉韵给喝明白。若是囫囵下咽,倒与补充水分没什么区别了。

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  茶汤的美感,就来自于那持久的回味。一杯清茶,有人喝出金戈铁马,有人喝出春花秋月,有人喝出闲适安逸,许多人因为茶而更加热爱生活,也有许多人因为生活而玩起了茶艺,可见茶叶对生活之美的影响力有多大。此时,我身心安详,只想一直在这里坐下去,闻下去,品下去。在一炉好香与一壶好茶营造的芳香世界中,我感受到的,不仅仅是一份滋润和舒畅,更是一片清净和恬淡。

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