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选择古树茶有这几大优势

什么是古树茶?一般是指采摘数百年以上时间的茶树树叶制成的茶才可以称得上是古树茶。不过目前超过数百年的存活古树茶并不是非常的多,所以十分珍贵,用这样的原料加工制作的茶叶,市场上价格昂贵,优势非常的明显。初入茶圈的新茶友一开始往往会选择中端价位的古树茶,而久经茶场的老茶友也会做出如此选择。古树普洱茶为什么会深受新老茶友追捧,原因究竟在哪里?

选择古树茶有这几大优势

新老茶友为什么选择普洱古树茶,主要有这些优势:


一、古树茶物以稀为贵

一般而言,一百年以上的茶树就算是古茶树了。但资深茶友一般认为一百年的只能算大树,算不得“古茶树”他们称三百年左右的茶树古树,才是真正的古树茶正因为如此漫长的生长周期,所以古树茶是特殊的不可再生资源茶树的生长环境一般在深山老林之中,山险路远采摘难度大,采摘季节又只有春秋两季,产量相对固定。加上古树茶生长缓慢,营养堆积多,内质丰厚,天然健康,追求者不计其数,更增加了它不可多得的宝贵属性。


二、古树茶品饮价值较高

散落在云南高海拔的原始森林中的古茶树常年得到云雾的滋润;并且日照充足在这样天然无污染的环境中,生长的茶树叶片无折卷,折卷少,枝条向外展开,叶面幅度增大,叶色变身,富有光泽;且芳香物质含量也会增加,粗纤维含量减少,嫩度更加的持久一些;因此,冲泡出来的古树茶,茶汤饱满度好,苦味味较多,芳香物质和鲜爽度都相当提高。


以上就是关于普洱古树茶如此受追捧的两大原因了。第一因为古树茶生长环境好,第二古树茶品质优越,不仅有很高的品饮价值,也有非常好的养生功效,是不可多得的佳饮。小编在最后也要提醒一下,味茶饮的同时,需要注意相关的禁忌哦。

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