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为什么市面上的普洱茶大多是紧压茶,你知道原因吗?

  普洱茶不同于白茶、乌龙茶、红茶以散茶的形式售卖,大多以饼、砖和沱的紧压茶形态售卖。很多茶友想到喝普洱茶之前需要撬茶这个步骤,就被劝退了。为什么这么不方便的形态会一直保持呢?云南普洱茶厂家告诉你。

 为什么市面上的普洱茶大多是紧压茶,你知道原因吗?

  虽然现代交通条件已经大大改善,但普洱茶产地大多位于崇山峻岭之间却是不争的事实。相比散茶,紧压茶占据的空间更小,更有利于运输,所以为了将更多的普洱茶运往各地,必须紧压。但紧压更重要的作用在于普洱茶的后期存放和陈化。

  我们都知道,越陈越香是普洱茶的核心价值,所以后期存放和陈化也是呈现普洱茶核心价值的必要途径。将茶压制成饼(砖或沱),不仅是为了让茶完好地送到消费者手中,更是为了完全释放出真正的普洱茶味道。

  一般来说,散茶在存储过程中的逸散损失会大于紧压茶,相比同样原料同等年份的紧压茶,散茶的香气滋味都稍逊一筹。而普洱茶如果紧压度合适,茶品更易保存,陈化速度虽然相对较慢,但后期表现较好;若是紧压度过高则有可能无法陈化,紧压度较低茶品相对松散,则陈化速度较快,期间会有逸散,有可能导致后劲不足。

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  如果真心想喝普洱茶,不如接受这小小的不完美吧,毕竟茶已经足够好了。

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