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如何解救发霉的普洱茶,这些处理方法你要知道

  对于资深老茶客来说,发现普洱茶发霉!是一个很严重也很严肃的问题。普洱茶在男人的心中就好比知己一样!如让他们选择“弃茶”这一条快、准、狠的路!我相信就如同让爱美的女同志将自己辛苦积蓄买回来的口红!护肤品丢弃一样难舍!云南普洱茶厂家告诉你。

如何解救发霉的普洱茶,这些处理方法你要知道

  对于一款有发现长霉症状的普洱茶,首先要做的,就是判断它还有没有得救!

1.初期的症状

  茶叶整体发软,香气下降,未见明显霉症,闻起来无明显霉味。此时采取相应措施补救,茶叶会损失些香气和清爽感,但于品质无大碍。

2.中度症状

  茶叶整体有些软塌,表层发灰发黑,长出些许白色霜点,闻起来有很隐约霉味,扒开内部无明显霉症。此时抢救已是拔箭出血,泡出的茶叶会损失清爽感,茶汤香气也有损,汤色会有些昏暗。

  普洱茶(熟)中期霉症:表层有些许白色霜点,无明显霉味。

3.晚期症状

  茶体本身霉变发粘,茶色深黑,条索界面不明,茶叶上长出一些绿色、黄色的毛状物,扒开茶叶内部有白色或黑色霉变症状,霉味严重。此时,已是回天无力了。

  发霉的普洱茶到了晚期,如果生动的形容就好比人体已经身患了无法在治愈的绝症!在这个情况下只能选择狠心的忍痛割爱!否在强撑着喝下去对身体不好!这是头等大事!

具体处理方式如下:

1.用布处理

  普洱茶生茶,表面发霉的话,可以用半潮干净的布,把发霉的部分清理一次,存放到通风,干燥的地方,不要晒,也不要炒,每天都这样去做一次,半个月或者是一个月后,就没有了。

2.时间问题

  如果一个月后还是一样,可以根据你的原料来处理,如果是好的大树茶,可以多等几个月,如果在雨季,等雨天过后就会好了的,如果是一般的普通的茶,价格低的茶,建议不要喝了。可以拿去做其他的用途,比如:把茶叶泡了用来清洁家具。

3.打散

  普洱茶熟茶发霉,最好的办法就是打成小团或者是小团的普洱茶打散,再用竹篮内放在通风、干燥的地方,每天翻腾几次。半个月或者一个月后,应该就没有了。

4.自然干燥

  用牙刷把霉菌刷掉,然后放在阴凉通风地方,让其自然干燥,千万不要放在太阳底下暴晒。

》》》推荐阅读:为什么你存放的普洱茶会有霉味,出现霉味的普洱茶怎么抢救?

  解救普洱茶的重点只有两个这个是大家一定要记住的,一是除霉,二是去湿!除湿去霉是一项长久的工作,起码要坚持半月至一个月的时间,如果有进行了除霉去湿的普洱茶切记一定不能在和正常的普洱茶存再放在一起,一定要分开!

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