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刚接触云南普洱茶的你,为什么需要一个“克数称”?

  刚喝普洱茶的人需要多多练习泡茶,多多品茶,刚接触泡茶的人,可能不了解一款普洱茶究竟应该怎么泡,泡多少这个问题。这时候我们需要拿出克数称,称一称这一次泡茶的重量,分辨一下茶水滋味,逐渐找到适合自己的泡茶方式。云南普洱茶厂家告诉你为什么需要一个“克数称”。
刚接触云南普洱茶的你,为什么需要一个“克数称”?
  多大的盖碗投茶多少决定了一泡普洱茶的味道,一般160毫升上下的盖碗需投茶8到10克,投茶太少过淡,品不出滋味,投茶太多苦涩会过重。
  要知道;普洱茶属后发酵茶,是需要发酵转化的,分一泡茶包装的话就影响了后期的转化。所以一般会压制成饼、沱或砖,散茶也会集中封箱储存,这样更利于有益菌的繁殖,加速转化。
  很多茶客泡茶是凭目测判断投茶量,但普洱茶有机器压制,石磨压制,松紧程度不一,另还有散茶茶条有粗有细,有紧条有泡条,凭肉眼是很难准确判断的!这时就需要“克数称”称重啦。这样才能稳定的泡出一泡好茶,才能正确判断一款茶的口感及特质。
  要泡好茶需先会品茶,精确的投茶量对于练习品茶很关键,对于普洱纯料一两克的调整往往香气口感就会有明显差别。
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  新手最重要的就是尝试,不同克数的茶泡泡看,是不是自己喜欢的口感,如果不是,下次试试别的克数,这不也是泡茶的一种乐趣吗?
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