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那卡——云南最神秘的山头,究竟有什么神奇的魅力

  云南名山头众多,每个山头之间的口感差异都非常大,像老班章、易武之类的山头已经被说烂了,今天我们来说一说这个最神秘的山头——那卡。云南普洱茶厂家告诉你。

 那卡——云南最神秘的山头,究竟有什么神奇的魅力

  那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶,是勐海县勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子。位于滑竹梁子山的东面,那卡的面积9.69平方公里,海拔1,662.00米,年平均气温16.00℃,年降水量1,800.00毫米,生态环境好,适宜种植茶叶等农作物。全寨一共有107户,568人,农民人均纯收入2919元(2010年12月25日)。那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。全寨有600多亩成片古树茶园,其茶树龄在300-500年之间。

  那卡是整个勐海唯一的小叶种古树茶山头,叶片较小,像中、小叶茶,而中小叶种古树茶在细腻感和鲜甜感是要比传统大叶种更有优势的,造就了那卡茶水路细腻、鲜甜度高的特点。经过评鉴大的叶种茶所含的茶多酚、咖啡碱等有效物质较多,制成的茶味道浓烈。

  而那卡小叶种相比之下成分较少一点,滋味淡薄些,但香气更高扬,茶水路细腻、鲜甜度高。 

  早在清代,那卡茶就闻名遐迩,每年都要上贡“车里宣尉府”,据历史记载,那卡所产的竹筒茶甚至被缅甸国王指定为贡茶,可见其茶之佳与名气之重。

  熟悉那卡的人都知道,那卡茶是普洱茶中的贵族,因茶质上好,产量极低而为大家热情追捧,以至一茶难求,大都数人只能在心里留存一个想望罢了。所以,那卡茶的价格历来很高。

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  那卡普洱茶喝起来香气高远,且回甘迅速,是难得的精致涵养茶品,如果能泡上一杯那卡普洱茶,那一定会度过一个美妙的下午。

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