很多茶友都担心隔夜茶里的亚硝酸盐，细菌等指标会超标，因此担心隔夜茶能不能饮用的问题。但是抛开剂量谈毒性都是耍流氓，就让我们看一看其中的亚硝酸盐有没有超标吧。云南普洱茶厂家告诉你。

  这个答案也已经有官方的实证了，之前央视《是真的吗》节目已经有做过实验，一杯放置12小时和一杯放置24小时的茶水，其中亚硝酸盐的含量并没有明显的变化，而且是远远低于国家规定的含量（国家规定亚硝酸盐的含量：＜1毫克每升，普通茶水中亚硝酸盐含量=0.2毫克每升）

  而且也有科学家研究表明，绝大多数茶叶，即使泡很久，它的亚硝酸盐含量也远低于我们日常吃的烧烤、腌制品等食物的含量。所以说隔夜茶致癌的说法是站不住脚的，大家不用再担心这个问题啦！

  那第二个问题，隔夜茶细菌会不会超标，这个也是大家比较关心的问题。但是茶叶中其实没有太多容易滋生细菌的物质，比如蛋白质呀糖分呀，所以说即使隔夜也不至于说大量细菌滋生，但是如果放置一晚，可能会有一些不卫生的问题。

  第三个问题，隔夜的茶水营养物质会不会有什么变化？这个确实是会有的，但是也要看不同的茶类，比如喜欢喝绿茶的朋友可能会有这样的感觉，就是绿茶冲泡完稍微等一段时间颜色会变深甚至是变红，这个也是因为一些物质经过氧化之后发生了变化，导致一些物质的流失。

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  所以隔夜茶不会有剧毒，也不会致癌，喝了也没有太大的关系，大家不用再纠结这个问题啦！但是建议大家还是少喝隔夜茶为好，隔夜茶从品饮的口感来讲，还是卫生情况都比不上现泡的茶叶，喝茶喝的还是开心，如果有疑虑就不好了。