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对普洱茶发酵程度的描述，常用“几成熟”来表示。普洱茶渥堆发酵

近年来，普洱茶“越陈越香”的说法普及程度越来越高。但我们应当

要正确品鉴普洱茶其实并不是一件简单事!虽然我们可以用一个大致

爱喝普洱茶的朋友应该都知道云南有“山一滋味”之说，不同山寨的

春茶的价格比其他季节产的茶叶来的要高，普洱茶春茶的价格往往要

普洱茶的喝茶老手推崇普洱古树茶，最重要的原因是他们喜欢古树茶

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料制成的，

叫上好友一起品茶是人生一大乐事，泡好了茶，但是好友还没喝却猛

一年四季都能采茶，但是春茶的质量最好，受到众多喝茶人的喜爱。

许多人喝云南普洱茶的原因是因为它独特的香味，醇厚的滋味，能冲

我们想到普洱茶，首先映入脑海的都是一饼圆溜溜的茶饼形状。其他

在云南一些较为原始的森林里，有着数量极为稀少的普洱古树群，这

刚接触普洱茶和接触普洱茶不久的茶友都在为一个问题发愁：如何挑

我们冲泡普洱茶时往往会用一个词来形容，那就是茶汤透亮。为什么