如果说普洱茶什么季节的好，绝大多数茶友都会给你推荐普洱春茶。普洱春茶是指普洱茶树越冬之后第一次萌发的芽叶采摘制成的茶叶。春茶这么受欢迎的主要原因是因为它香气强烈，滋味鲜美，但是春茶的优点绝对不止这些，你知道春茶的其他优点吗？云南普洱茶厂家告诉你。
1、营养丰富，内质含量较高
  春茶由于生长在春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了冬季的休养生息，因此，茶树在春季吸收的营养最好，使得茶树长成的芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，制成茶后，外形条索紧结。而且，茶叶中还含有丰富的维生素以及氨基酸。不但使得茶的滋味鲜活，香气宜人，而且这个时候的茶更有保健作用。
2、虫害少，叶片保持完整
  一般情况下，春茶的品质是最好的，因为茶树经过冬春季节营养的累积过后，除了营养充足，滋味鲜活之外，由于春季的气温较低，虫害发生的情况也比较少，而且，我们都知道普洱茶是不需要喷洒农药的，因此，这个时候的茶叶品质也是比较好的。加之春茶季节气温相对较低，有利于含氮化合物的合成与积累，游离氨基酸等营养成分含量较高，茶叶的香气、滋味都较好。
3、春茶普洱茶好在水，故曰“春水”
  春茶普洱茶好在水，茶叶历经冬天的涵养，内蕴丰富，醇厚柔滑，从茶里喝得到粒粒珍珠；春季的普洱茶，因为天气,青叶等多方面的原因，所做的茶叶，一般茶水的滋味比较浓厚，“七泡有余香，九泡有余味”。
春茶有哪些特征？
  普洱茶春茶虽然好，但是，价格也相对比较高，因此，市场上也会有很多假冒的茶。那么，春茶的特征有哪些呢？我们又该如何挑选呢？
  春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。还有一般春茶都比较肥壮重实，毫毛较多，叶片脉络细密，叶缘锯齿不明。
  从外观来看，普洱茶春茶其鲜叶有节短、径粗、叶厚而小、芽长而大等特点，芽头多且显毫，叶片色泽墨绿而油润感十足，有黄芽孢，其梗短，含马蹄口，叶片和梗色泽一致；从内含物质来看，普洱春茶其香气浓郁，汤色金黄透亮，口感厚重，浸泡度可达15-20泡，其叶底身骨重实等特点。
春茶该如何挑选？
第一，用眼看：观外形
  春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散，颜色暗，香气平和，与春茶有很大区别。
第二，手摸：重量
  茶叶在贮藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质，会被缓慢分解或氧化，使绿茶的色泽变得枯灰无光，而隔年茶由于茶褐素的增加，则会使绿茶汤色变得黄褐不清，失去原有的新鲜色泽；春茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚；夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢，香气不高。
第三，鼻嗅：香气
  在贮藏过程中，茶中的各类构成味道的物质，有的分解挥发，有的缩成不溶于水的物质，因此不管何种茶类，新茶的味道都要更加的鲜爽。
第四，用水泡：滋味
  茶叶泡完后，新茶茶底绿中带黄，显鲜嫩，而隔年茶茶底偏黄，没有鲜嫩感。茶汤的颜色也可反映出茶叶的品质，以汤色清澈明亮者为佳。如果汤色红或偏红，则可能是加工不当或存放时间较长。
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  最是一年春好处，决胜烟柳满皇都。普洱春茶之好，不仅在润物细无声的春雨，更在于经历一个严冬的积累。