【明巅星•状元】评鉴--汤感稳定,层次丰富,不负众望
- 来源: 云南宫明茶业集团有限公司
- 发表时间:2022-07-20 11:11:53
明是一种境界,明是一种睿智,明是一种超越,明巅星承载着人生的大境界,引领一种方向,到达一种高度。明巅星,大宅书房里的茶。
时间:2022.7.11--傍晚
地点:云南昆明-宫明茶院
准备:备好明巅星盖碗,品鉴杯,干茶,由宫明茶道院十三老师冲泡,去掉两道洗茶水,第三道开始评鉴,选第3-第8道茶进行对比。
茶量:7.5克
香气:
干茶香:沸水温杯投茶,盖上盖子30秒后开盖轻嗅,非常直观的第一感受是,熟梅香,第二层次带着焦糖香涌出,细嗅是浓郁果香交织着花香为底香,浓郁且富有丰富层次感的复合香型。
汤飘香:独特熟梅香,略带一丝甜香,上扬且通透干净。
杯底香:前段浓郁蜜香,鲜甜,冷冽,中后段更感鲜爽,清新,略带甜气,很自然舒适。
第三泡:汤感顺滑,带果香与熟梅子香气。
第四泡:汤感浓稠度上乘,这一道的糯感最足,滑度突显。
第五泡:汤感绵密,喉部顺滑感十足,存留度久。
第六泡:略有苦底,持续回甘生津,底层的花香清晰明显。
第七泡,喉部返香,胃部带有温热感,品到这泡有酣畅淋漓之感。
品名:【明巅星·状元】生茶
时间:2022.7.12-申时
天气:晴-明媚阳光
地点:云南昆明-宫明茶院
茶具:广博会宫明茶庄160ml
茶量:8克
干茶香:沸水温杯投茶,盖上盖子30秒后开盖轻嗅,非常直观的第一感受是,熟梅香,第二层次带着焦糖香涌出,细嗅是浓郁果香交织着花香为底香,浓郁且富有丰富层次感的复合香型。
汤飘香:独特熟梅香,略带一丝甜香,上扬且通透干净。
杯底香:前段浓郁蜜香,鲜甜,冷冽,中后段更感鲜爽,清新,略带甜气,很自然舒适。
一二道:洗茶一道后开品,飘香先入鼻尖,熟梅香明显,入口顺滑,杯底蜜韵十足,上颚有收敛感,口腔中段到喉部润滑感明显,一二道茶就已持续回甘生津。
三四道:汤感润滑饱满,中后段到喉部更能明显感知,上颚带有微微清凉感,略微苦感,舌下生津感更加强劲,回甘回甜更显,第三泡体感上升,后背已发汗。
五六道:茶汤底层的花香感受愈发清晰,茶汤入口犹如一个滚动的球体,水路广阔,喉部舒适感延续,甘润甜滑,又有些许清凉之感。
七八道:汤体口感稳定输出,这时喉部返香,舌底持续生津,胃部带有温热感,体感持续。
八道过后,甜度上扬,柔润顺滑。状元具备着树龄大的原料特性,析出稳定,延续性好,茶劲足,茶韵佳。
就像明巅星的品牌slogan:“大宅书房里的茶”。
明巅星,对于宫明来说,有着不可替代,不可动摇的地位。明巅星回来了,明巅星的解读我们暂且延后,现在先来感受一下上市前的最后一次评鉴体验吧。
时间:2022.7.11--傍晚
地点:云南昆明-宫明茶院
准备:备好明巅星盖碗,品鉴杯,干茶,由宫明茶道院十三老师冲泡,去掉两道洗茶水,第三道开始评鉴,选第3-第8道茶进行对比。
茶量:7.5克
茶具:明巅星盖碗150ml
香气:
干茶香:沸水温杯投茶,盖上盖子30秒后开盖轻嗅,非常直观的第一感受是,熟梅香,第二层次带着焦糖香涌出,细嗅是浓郁果香交织着花香为底香,浓郁且富有丰富层次感的复合香型。
汤飘香:独特熟梅香,略带一丝甜香,上扬且通透干净。
杯底香:前段浓郁蜜香,鲜甜,冷冽,中后段更感鲜爽,清新,略带甜气,很自然舒适。
汤色:由浅至深,橙黄明亮,蜜油感十足。
第三泡:汤感顺滑,带果香与熟梅子香气。
第四泡:汤感浓稠度上乘,这一道的糯感最足,滑度突显。
第五泡:汤感绵密,喉部顺滑感十足,存留度久。
第六泡:略有苦底,持续回甘生津,底层的花香清晰明显。
第七泡,喉部返香,胃部带有温热感,品到这泡有酣畅淋漓之感。
第八泡:汤体口感稳定输出,协调度极佳,延续性极好。
多人评鉴后的关键词:高级、稳定、独特、多层次、变化丰富、未曾体会过的香、树龄很大吧、料子看着就很好,等多维度的评价。
品名:【明巅星·状元】生茶
时间:2022.7.12-申时
天气:晴-明媚阳光
地点:云南昆明-宫明茶院
茶具:广博会宫明茶庄160ml
茶量:8克
干茶:金毫显露,条索清晰,饼面呈转化后的黑褐油润感
干茶香:沸水温杯投茶,盖上盖子30秒后开盖轻嗅,非常直观的第一感受是,熟梅香,第二层次带着焦糖香涌出,细嗅是浓郁果香交织着花香为底香,浓郁且富有丰富层次感的复合香型。
汤飘香:独特熟梅香,略带一丝甜香,上扬且通透干净。
杯底香:前段浓郁蜜香,鲜甜,冷冽,中后段更感鲜爽,清新,略带甜气,很自然舒适。
汤色:由浅至深,橙黄明亮,蜜油感十足。
一二道:洗茶一道后开品,飘香先入鼻尖,熟梅香明显,入口顺滑,杯底蜜韵十足,上颚有收敛感,口腔中段到喉部润滑感明显,一二道茶就已持续回甘生津。
三四道:汤感润滑饱满,中后段到喉部更能明显感知,上颚带有微微清凉感,略微苦感,舌下生津感更加强劲,回甘回甜更显,第三泡体感上升,后背已发汗。
五六道:茶汤底层的花香感受愈发清晰,茶汤入口犹如一个滚动的球体,水路广阔,喉部舒适感延续,甘润甜滑,又有些许清凉之感。
七八道:汤体口感稳定输出,这时喉部返香,舌底持续生津,胃部带有温热感,体感持续。
八道过后,甜度上扬,柔润顺滑。状元具备着树龄大的原料特性,析出稳定,延续性好,茶劲足,茶韵佳。
初饮有易武的甜柔,再品有班章的霸气,在这霸气和甜柔之间来回切换,让人分不清究竟置身何地。口感千变万化却也层次分明,多变的香气与味道又能如此协调,实属无法复制的高级感。
就像明巅星的品牌slogan:“大宅书房里的茶”。
在大宅府邸,与挚友相约,共品一道明巅星吧。
推荐资讯
- 2022-07-27宫明创意新品灵动轻茶系列火热上市,打卡你熟悉的每个场景!
- 2022-07-25打破传统又延续传统 宫明究竟出了一款怎样的新品?
- 2022-07-22传奇----“明巅星”
- 2022-07-22星品---“明巅星”的产品系列
- 2022-07-22源起---“明巅星” 大道至简,明知明心
- 2022-07-20【明巅星•状元】评鉴--汤感稳定,层次丰富,不负众望
- 2022-03-022022年宫明春茶预售璀璨开启,为热爱上山顶,赴一场春茶盛宴
- 2022-01-19虎气满满新一年:宫明 虎符令 普洱生熟茶饼
- 2022-01-11宫明茶“美好城市”国潮礼盒,过年送茶礼暖身更暖心
- 2021-12-24健康茶饮 乐享生活 宫明联合江苏广播陪你欢度奶茶节
- 2021-11-032021致敬之作 宫明“九天揽月”滑竹梁子古树普洱熟茶
- 2021-10-20宫明首将——2021年普洱春茶收官大作
- 2021-06-29宫明集团《1921》献礼中国共产党百年华诞
- 2021-06-20父亲节走心茶礼:四款不同类型的爸爸茶,你要挑好了
- 2021-06-03宫明“国士2”在,且厚,不可当也
- 2021-02-26元宵至,品好茶,茶暖人相伴
推荐产品
-
【首将】_宫明2021收官生茶
年份:2021 建议茶具:盖碗或者飘逸杯,功夫茶 -
茶博会特等金奖小青柑
品名:香果青柑 工艺:普洱熟茶 原料产地:新会 -
金罐小青柑
品名:香果青柑 工艺:普洱熟茶 原料产地:新会 -
茶博会金奖小青柑
品名:香果青柑 工艺:普洱熟茶 原料产地:新会
最新资讯