这些茶类适合的茶具,看了这篇文章搭配不用愁
- 来源: 云南宫明茶业集团有限公司
- 发表时间:2021-08-18 10:29:06
很多人对什么茶类适合用什么茶具抱有疑惑,在布置茶桌时,也想兼顾美观和实用,这时候我们应该怎么选择茶具呢?云南普洱茶厂家告诉你。
绿茶
“碗泡法”泡绿茶很有优势,一方面碗口大散热快,另一方面可以方便观赏茶叶在水中的姿态。
冲泡方法是这样的:先把热水注入大碗,待水温下降至85摄氏度左右,投入绿茶,用勺子轻轻搅动,随后再把茶汤舀入杯中。
青瓷大碗与绿茶的搭配,让人感觉一片绿意沁人心脾,再配上玻璃杯,给人一种清凉的视觉感受,尤其适合夏季。
红茶
红茶可以用陶器冲泡。陶中的矿质元素对茶汤有一定的修饰作用,还能增强茶的玩味。
黄砂釉盖碗与红茶的搭配,色泽很协调,玻璃公道杯又能透出红茶鲜艳的颜色,方便观赏。
乌龙茶
自古以来,冲泡乌龙茶都讲究使用小壶小杯,所谓“壶必孟臣,杯必若琛”。浓香型,或者说焙火程度较重的乌龙茶,适合用紫砂壶冲泡,有助其深厚的韵味。清香型乌龙茶,适合用盖碗冲泡,有助其高扬的清香。
生普
生普可以用盖碗或者紫砂壶冲泡。用盖碗冲泡,能清晰地表现生普细腻的香气和富有层次的滋味。浅色的盖碗和茶杯,亦能很好的展现茶汤颜色,给人一种清新淡雅的感觉。
老白茶
烹煮老白茶,可选择玻璃壶、陶壶、金属壶等。用玻璃壶有一个好处,可以很方便地观察茶汤沸腾情况和茶汤颜色变化,以便及时结束烹煮。
高而深的杯子,茶汤散热慢,在冬季里饮茶,再合适不过了。
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茶具的材质、颜色,甚至形状,都会影响喝茶人的心情,茶汤入口的感受,所以选择合适的茶具就显得尤为重要。好好布置茶桌吧,那样喝茶的心情也是美的。
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