古时文人墨客多和好书好茶做伴，在书香和茶香间挥毫写作，这种雅致的生活怎么能不令人向往？如今我们早已经没有了这等兴致，忙碌间早就把雅致丢到了脑后，想要重拾或许不难，只要从小小一个紫砂壶开始。紫砂壶能让品茶人在味觉、嗅觉、视觉上得到极致的享受。云南普洱茶厂家告诉你。
紫砂壶的利茶特性
  1.紫砂壶“千度成陶”，壶中有非常多呈回旋状的双向循环的气孔，好的紫砂壶能达到百分之五十的气孔率。这是能沏好茶的一大重要的原因。
  2.紫砂壶胎体较厚实，一旦注入开水，不会有烫手的顾虑，冬日，热水也不会很快冷却，这一点尤其能使茶沏得更香。
  3.紫砂壶另一鲜为人知的特点是：置于屋中，用它盛水会冬暖夏凉，软化水质，几乎是一口微型的井。
  4.紫砂壶还能使水质净化，据科学研究表明，紫砂壶中的一些微量元素对人体健康十分有益。
紫砂壶泡茶的好处
【色香味保全】
  高含铁量的紫砂泥，经1200℃左右的高温烧制后，分子重新排列，形成鳞片状结构，并生成大量开放式和封闭式的双重气孔，独特的高致密度的多孔状物理结构，具有较强的吸咐力。因为有双重气孔，透气不渗水，故泡茶时色不变异、香不涣散、味不耽搁。
【无茶可生香】
  用紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶，内壁挂上一层棕红色茶锈，使用时间越长，茶锈积在内壁上越多，故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。
  由于紫砂泥吸附性很强，甚至把茶香也吸收，所以能留住茶香，保持茶味，如果一把壶泡茶时间足够长，即使导入白开水，也有茶的香味，就是紫砂泥吸香所致，这也是为什么用紫砂壶沏茶，茶味特别清香的原因。
【不裂不烫手】
  用紫砂壶泡茶，握持不会烫手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高，而且没有釉，就不存在坯釉应力的问题。烧成以后的紫砂壶，有足以克服冷热温度差所产生的急变能力，故具有缓慢的传热性。(但朱泥类的壶除外，需要当心，泡茶前最好要温壶)
【越用越光润】
  紫砂壶表有粗细砂粒排列，用之愈久包浆愈厚，色泽光润，气韵温雅，所谓“摩挲宝爱，不啻掌珠，用之既久，外类紫玉，内如碧云，成为奇物”。
  实践是检验真理的唯一标准。我们可以进行一个实验：高档绿茶3～5克，用—把泥料好的宜兴紫砂壶，和用路边摊贩处买来的泥料差的低档壶，以同样的水，同样的手法沏泡，经过一晚放置，第二天清晨观察壶中的茶汤，泥料好的壶里倒出的茶汤汤色清纯，人口依然有茶香，而泥料差的壶中的茶汤汤色浑浊，并且有异味。
  有位多年经营碧螺春的茶叶老板，一开始习惯了用玻璃器皿沏泡碧螺春，以便让客人观看碧螺春风姿绰约的茶舞。后来，他尝试用紫砂壶沏泡碧螺春后，发现茶汤不仅滋味更醇更香，而且比玻璃器皿多一泡香味(即玻璃器第三泡茶水的香气就会明显下降，而以紫砂壶沏泡，第三泡依然有与第二泡近似的香气。)
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  无数文人墨客争相追逐的紫砂壶真有这样神奇的魅力，除了它朴拙的外形，还有那让茶更加香醇的特点。一把好壶，真的能用很久很久。