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茶垢能增添茶香?别信,该洗的茶具还是得洗

  一些老茶友每天都要泡上一壶茶,这么频繁的使用茶具很容易沉积茶垢,有些茶友不以为然,说什么茶垢呢?那可是茶叶沉淀下来的好东西,能给茶叶增香的。“无茶三分香”懂不懂?其实这个认知是错误的,茶垢是茶叶中的茶多酚和茶锈中的金属物质发生氧化后产生的,茶垢进入人体后,会与食物中的营养物质结合,生成人体难以消化的沉淀物。所以茶垢一定需要清洗。云南普洱茶厂家告诉你。

茶垢能增添茶香?别信,该洗的茶具还是得洗
  不能以为茶垢不多就可以不清洗,每次喝完茶都要清洗茶具,因为茶垢越多越难清洗。日常的护理清洗和定期清洗一样重要。
推荐几个去垢小妙招
  1.用牙膏擦洗。牙膏中既有去污剂,又有极细的摩擦剂,很容易将茶锈擦去而又不损伤壶杯,擦过之后再用清水冲洗即可。
  2.用加热的米醋或苏打水将杯子浸泡24小时,再反复冲洗,也能清洗干净。
  3.用浓盐水浸泡茶杯再清洗;或是用手指蘸取食盐之后均匀的擦在茶渍位置,揉擦即可去除茶渍。
  4.宜采用软毛小刷子或牙刷、轻柔的清洁布等来清洗。因为钢丝球或清洁球等比较粗糙的清洗工具容易伤害茶具内壁的釉质,以后生成的茶垢很容易渗入到茶具深层,极难彻底清除。以上方法比较适用于瓷器,玻璃制品。要是贵重的茶具应该交给专业人员清洗。
  苏打水去除茶垢的效果最好,牙膏和白醋次之,盐水最差。只用牙刷擦拭也能将茶杯内壁上的茶垢去除,但效果比较缓慢。茶垢是一种碱性物质,而小苏打就是碳酸氢钠,溶液呈碱性,当茶垢碰上小苏打,就会发生水解反应,变成易溶于水的小分子;至于盐,更多的是起摩擦清洁的作用。
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  泡茶后的茶汤剩余在茶壶或者茶杯中,没有及时清洗,茶汤干燥后很容易形成茶垢。要想避免茶垢的产生,我们在喝完茶后最好立刻用热水冲洗茶具这样茶垢就不容易产生了。如果清洗不及时还是有了茶垢,那就用小苏打等清洗。

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