您好!欢迎光临云南宫明茶业集团有限公司,我们竭诚为您服务!

成就智慧

喝好茶 好喝茶加入宫明打造自己的空间

服务咨询热线:

400-6520-699
当前位置:首页 > 普洱知识 > 普洱茶具

怎么选择白瓷盖碗,泡普洱茶时应该怎么拿盖碗才能不烫手?

  玻璃材质的茶具适合泡绿茶、黄茶以及白茶中的白毫银针,观看茶叶在水流冲击下曼妙的身影,是一种享受。老白茶、黑茶、乌龙茶、红茶、普洱茶更适合用盖碗钝化紫砂壶冲泡,因为它们保温效果好,能充分激发茶香。今天我们特意说一说这百搭的盖碗,我们应该怎么选择盖碗,如何使用盖碗呢?云南普洱茶厂家告诉你。
怎么选择白瓷盖碗,泡普洱茶时应该怎么拿盖碗才能不烫手?
盖碗尺寸选择
  盖碗的材质有分:白瓷、青瓷、汝瓷、彩瓷、紫砂、紫陶等。
  盖碗的大小有分:100ml、110ml、120ml、130ml、150ml、300ml不等
a.小型盖碗
  对于泡茶这件事,盖碗容量的标准只有一个,那就是:“顺手”,不烫手。
  对于手掌小、抓握力弱的茶友,可以选择100ml~130ml(100ml盖碗口径约8cm、高度6.9cm;130ml盖碗口径约9cm、高度约7.5cm)之间的盖碗,小巧的盖碗对于手掌小的茶友来说,比较容易拿捏。
b.中型盖碗
  对于手掌大、抓握力强、喝茶量比较大、喝茶次数也比较多的茶友,需要大一点的盖碗,可以选择150ml~250ml(150ml盖碗口径约为9.3cm、高度7.9cm;250ml盖碗口径约10.5cm、高度9cm)之间的盖碗。
c.大型盖碗
  300ml的盖碗基本上是目前市面上最大的盖碗了,再大的话就是巨型盖碗了,不仅拿着厚重,还不美观,即使是大老爷们也不是很适合;相较而言,150ml的是最合适的。
  对于大部分茶友而言,建议选择大小在100ml~150ml的白瓷盖碗即可。
挑选盖碗
  我们在挑选盖碗的时候,一定要买碗口往外延伸的,这样手才有着力点,一般就不会被烫到。
倒茶的姿势要标准的
  之所以觉得盖碗烫手,很大一部分原因是因为倒茶的姿势不准确或者说不标准。一般有两种倒茶法,第一种是三指法,这也是大多数人会使用到的倒茶法,即使用拇指和中指按住盖碗两边,食指按住盖子。盖子要稍微倾斜,留出一些开口来出茶汤,接着就是翻转盖碗,倒出茶汤。但问题就出在翻转的角度上,有的人翻转的角度很小,茶汤是缓缓的流出,结果导致握着盖碗的时间加长了,自然就烫手了,而且因为握姿不对,茶汤还是碰到两边的手指头,又或者是水蒸气冲到手指头等等。
习惯成自然
  刚开始大家不熟练,可能姿势也不标准,所以会烫手。但是有的人各方面都做好了,选了合适手感的盖碗,姿势也正确,为何还是烫手?其实是熟练度不够,也就是泡茶的次数不够多,泡久了,也就习惯了,不会觉得很烫手。
》》》推荐阅读:茶垢能增添茶香?别信,该洗的茶具还是得洗
  白瓷盖碗那光滑细腻的釉质能完全隔开茶汤和茶具,茶叶的风味不会被茶具吸收,所以白瓷盖碗之好在于可以同时满足多种茶具冲泡的要求。更妙在器型,可以泡茶,也能喝茶。一碗一盖,容纳的是喝茶人的一方小天地。
推荐产品